BIO szűrt almaecet 500 ml - ALCE NERO

LEÍRÁS

-nagy mennyiségű polifenolt és E-vitamint tartalmaz
-csökkenti a glükózkoncentrációt
-antibakteriális hatású
-kozmetikában fertőtlenítésre és tisztításra szolgál

Az almaecet egy olyan termék, amelyet már az ókorban is használtak. Az alkohol ecetsavas erjedése során keletkezik. Már az ókorban is használták. Ez az ecet borostyánszínű és zavaros. Egy evőkanál csak 3 kalóriát tartalmaz. Húsételekhez, salátákhoz, szószokhoz és koktélokhoz adalékként használható. Élelmiszer-adalékként tartósítószerként működik, amely megakadályozza az élelmiszerek romlását és gátolja a baktériumok növekedését.
Az almaecet kiváló E-vitamin forrás, amely antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy csökkenti a szabad gyökök mennyiségét a szervezetben, ami javítja az immunitást, pozitívan hat a keringési rendszerre, és támogatja a test tisztulását. A benne lévő polifenolok szintén antioxidánsként működnek, vagyis antioxidánsok. Nagyon jó támogatást nyújt a szervezetnek, és lehetővé teszi, hogy jobban megbirkózzon a környezet káros külső tényezőivel, amelyekkel találkozunk. Az antioxidánsok késleltetik az öregedési folyamatot is.
Ez a termék csökkenti a vércukorszintet. Az ecet rendszeres fogyasztása növelheti a sejtek érzékenységét, ami viszont megelőzheti a glükózszint ingadozását. Ez antibakteriális tulajdonságainak köszönhető.
Külsőleg alkalmazva a kozmetikában használják, főként tisztításra és fertőtlenítésre. Segít a vírusos körömproblémák leküzdésében, amelyeket nyilvános helyeken kaphatunk el. Segít a kötözésnél és más fülproblémáknál is. Fiatalos bőrproblémák és elszíneződések esetén is pozitív hatással lehet.

ÉRDEKES
Az almaecet otthon is elkészíthető. Ehhez 1 kg savanyú almára, 1 liter vízre és kb. 5 teáskanál mézre van szükségünk. Az almákat meg kell mosni, és el kell távolítani a magházakat. Öntsük a vizet az almákra, és adjuk hozzá a mézet úgy, hogy ne nyúljon túl a felületükön. Fedjük le az edényt, amelyben az ecetet készítjük, egy kendővel, és kössük meg védelemként. Hagyjuk az edényt 4 hétig meleg helyen, és időnként keverjük meg a folyadékot. Ezalatt zajlik a fermentációs folyamat, és amikor a reakció befejeződik, a hab nem képződik a felszínen. Ez azt jelenti, hogy az ecet elkészült. Ezután palackozni kell, és hűvös helyen tárolni. A házi készítésű ecetet ellenőrizni kell, mert penészedés veszélye áll fenn – amint észleli, abba kell hagyni a fogyasztását.

ÖSSZETEVŐK
Almapálinka *, összes savtartalom 5% (* ellenőrzött biogazdálkodásból származik)

MEGJEGYZÉSEK
A lerakódások természetes jelenségek, és nem befolyásolják a termék minőségét.

TÁROLÁS
Hűvös, száraz helyen tárolandó.