Bärlauch BIO 500 g - HORECA DARY NATURY

HOZZÁVALÓK
Medvehagyma * 100% (ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)

LEÍRÁS
A medvehagyma az egyik legnagyobb felfedezés az utóbbi években, ha a gyógynövényekről és fűszernövényekről van szó, bár mindig is helyileg használták. A medvehagyma hasonló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mint a közönséges fokhagyma és más fokhagymafajták. Erős baktericid hatású, segít csökkenteni a vérnyomást, kedvezően hat a szívre, serkenti a gyomornedv elválasztását. Erős baktericid hatása különösen hasznos a felső légúti betegségek esetén, és a baktériumok eltávolítása mellett a fokhagyma serkenti a nyálkahártya elválasztását a hörgőkben. Az aromás, fokhagyma illatú levelek sok C-vitamint, kénvegyületeket, illóolajokat, nyomelemeket és más értékes anyagokat tartalmaznak. Tavaszi levesek összetevőjeként ajánlottak, de salátákhoz adott szószként is felhasználhatók, olívaolajban eltéve és pácolva pedig tökéletes feltétként szolgálhatnak szendvicsekhez, rakott ételekhez stb.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó.