Mérlegből: Sokołów-kémény szalonna (kb. 100g szeletek)

Magas minőségű sertéshasából készült, a gyártási folyamat során fűszerkeverékkel szórták meg, amelyben a bors és a fokhagyma aromája dominál. A kolbászszeletek vágáskor szaftosak, ugyanakkor törékenyek, ami hihetetlenül étvágygerjesztő megjelenést kölcsönöz nekik. Fűz- és bükkfával füstölt szalonna jellegzetes aromával és felejthetetlen ízzel rendelkezik.

Termékparaméterek
Füstölt hús típusa
Hús típusa Sertéshús
Súly szerinti típus
Elkészítési mód Párolt, füstölt
Minőségmegőrzési osztály félig stabil
Őrlési fok egész
Összetevők Sertéshas 81%; víz; só; alma kivonat; sertészselatin; glükóz; savszabályozók: E330, E262, E331; aroma; fűszerek (mustár) és azok kivonatai; glükózszirup; ízfokozó: E621; kukoricafehérje-hidrolizátum; gyógynövények; szójafehérje; sertésfehérje; stabilizátorok: E451, E407; antioxidáns: E316; vérből nyert sertésfehérjék; tartósítószer: E250.
Eredet/gyártás helye Lengyelország
Csomagolási méretek (Sz x M x Mé) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Bruttó súly 600 g
Bruttó egységsúly 0,6 kg
Tárolási hőmérséklet min - max. 2 - 8 °C
Fogyasztói csomagolások száma 1 db
Első sor csomagolásainak száma egy raklaprétegen 4 csomag. Például (DU)
Változó súlyú termék Igen
KN-kód 1602 49 19
Becsült súly 1,3 - 2,3 kg
Raklapmagasság 1,9 m
Első sor csomagjainak száma egy raklapon 36 db. Például (DU)
Rétegek száma raklaponként 9 réteg (réteg)

Allergének /strong
Zellert és származékait tartalmazhatja
Dióféléket tartalmazhat
Rákfélék és származékaik nem
Szója és származékai igen
Tojás és származékai tartalmazhatja
Gluténtartalmú gabonafélék Lehet
Szezámmag és abból készült termékek tartalmazhatja. Lehet
Lupin és abból készült termékek tartalmazhatja. Nem. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt) tartalmazhatja
Kén-dioxid és szulfitok tartalmazhatja. Nem
Hal és származékai Nem
Mustár és származékai Igen

Tárolás /strong
Tárolási mód: hűtve tárolandó

Tápérték /strong
Zsírtartalom (általános) deklarált egységenként (g) 22 g
Szénhidráttartalom deklarált egységenként (g) 1,3 g
Szénhidráttartalom (cukor) deklarált egységenként (g) 0,5
Só tartalom (általános) deklarált egységenként (g vagy ml) 2 g
Fehérjetartalom (általános) deklarált egységenként (g) 16 g
Adagméret 100 g
Alapegység g/100 g
Energia kcal (energia) deklarált egységenként 264 kcal/100g