Mérlegből: Borowiacka ropogós kolbász (kb. 305 g szelet)

Nemesi jellegét a sötét burkolat hangsúlyozza, amely egyértelműen megkülönbözteti más mogyorókolbászoktól. Elkészítéséhez 100 g termékre 120 g kiváló minőségű sertéshúst használtak fel, ami páratlan puhaságot és tömör állagot eredményezett. A finom, de egyben érezhető fokhagyma aroma a Krucha Kmicicnek abszolút mestermű ízt kölcsönöz!

Termékparaméterek
Típus Kolbász
Hústartalom Sertéshús
Csomagolás típusa Csomagolt
Elkészítési mód Párolt, füstölt
Termékkategória Félpermanens
Darálási fok Közepes darált hús
Összetevők Sertéshús; só; ecet; cukor; savszabályozó: citromsav, nátrium-acetát, nátrium-citrát; élesztőkivonatok; aromák; fűszerek (mustár) és azok kivonatai; maltodextrin; glükóz; szárított fokhagyma; színezék: E150d; tartósítószer: nátrium-nitrit. 100 g termék 120 g sertéshúsból készült
Eredet/gyártás helye Lengyelország
Csomagolás méretei (SzxMxM) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Bruttó egységtömeg 0,3 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 8 °C
Bruttó tömeg 300 g
Fogyasztói csomagolások száma 1 db
Változó terméksúly Igen
Első sor csomagolásainak száma raklaprétegenként 4 db (például) (DU)
Gluténmentes – Engedélyszám Pl-046-011
Gluténmentes 1
KN-kód 1601 00 99
Becsült súly 0,25 - 0,35 kg
Raklapmagasság 1,9 m
Első sor csomagjainak száma raklaponként 36 csomag (például) (VE)
Rétegek száma raklaponként 9 réteg
Gluténmentes termék 1

Allergének
Gluténtartalmú gabonafélék Nem
Lupin és abból készült termékek Nem
Diófélék Lehet
Zeller és abból készült termékek tartalmazhat. Lehet
Rákfélék és abból készült termékek Nem
Szója és abból készült termékek lehet
Szezámmag és abból készült termékek tartalmazhat. lehet
Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt) tartalmazhat. lehet
Puha testűek és abból készült termékek Nem
Tojás és abból készült termékek lehet
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Hal és abból készült termékek Nem
Mustár és abból készült termékek Igen

Tárolás
Tárolási mód: hűtve tárolandó

Tápérték
Alapegység g/100 g
Zsírtartalom (általános) deklarált egységenként (g) 21 g
Szénhidráttartalom deklarált egységenként (g) 0,7 g
Szénhidrát (cukor) tartalom deklarált egységenként (g) 0,6 g
Só tartalom (általános) deklarált egységenként (g vagy ml) 1,8 g
Fehérjetartalom (általános) deklarált egységenként (g) 22 g
Adagméret 100 g
Energia kcal (energia) deklarált egységenként 279 kcal/100g