Atlanti hering vargányás gombamártásban Lisner 280g

Termékparaméterek
Összetevők 32% Atlanti heringfilé* (hering, cukor, só, pálinkaecet, élesztőkivonat, maltodextrin, stabilizátor: nátrium-glükonát; savszabályozók: citromsav, aszkorbinsav, almasav), repceolaj, víz, 10,1% tejszín (tejszín, stabilizátor: karagén), 9,5% konzerv gomba (8,1% gomba, 1,4% vargánya), 6,8% pácolt hagyma, cukor, pálinkaecet, joghurt (zsírszegény tej, módosított keményítő, sertészselatin, stabilizátor: guar gumimagliszt), só, tojássárgája, tojás, petrezselyem, őrölt mustár, kurkuma, bors, aroma (tej tartalmú), növényi koncentrátum (alma, répa, hibiszkusz, melasz), sűrítőanyagok (guar gumimagliszt, xantán), tartósítószerek (kálium-szorbát, nátrium-benzoát).
Hal típusa: hering
Filézés: filézett
Héj nélkül
Feldolgozási mód: más szószban
Darabolás: szeletekre
Eredet/gyártás helye: Lengyelország
Nettó tömeg: 280 g
Fogási terület (FAO) Alsó terület: Északi-tenger (Alsó terület IV), részleg: Norvég-tenger
Fogási eszköz kategória: pelagikus rácshálók
Bruttó egységtömeg: 0,4 kg
Az első sor csomagjainak száma raklapon: 114 csomag. Például (DU)
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 7 °C
Gyártási mód: tengeri fogás
Hal nettó tömege (lecsöpögtetés után): 280 g
Térfogat: 280 g
Marketing egység címe. Cégnév: Lisner Poznań Sp. z o.o. z o. o. Sp. k. Utca és házszám: ul. Strzeszyńska 38/42 Irányítószám és város: 60-479 Poznań PL
Rendszertani név latinul: Clupea harengus
Héj eltávolítási fok: héj nélkül

Allergének
Rákfélék és származékaik előfordulhatnak
Zeller és származékai előfordulhatnak
Gluténtartalmú gabonafélék nem tartalmaz
Tej és tejtermékek (beleértve a laktózt) igen
Puha testűek és származékaik nem
Mustármag és származékai igen
Tojás és származékai igen
Diófélék nem
Szezámmag és származékai nem
Szén-dioxid és szulfitok nem
Hal és származékai igen
Lupin és származékai nem
Szója és származékai előfordulhatnak

Tárolás
Hűtőszekrényben tárolandó

Tápérték
Energiaérték deklarált egységben 1268 kJ/100g
Energiaérték kcal-ban (energia) deklarált egységben 307 kcal/100g
Szénhidráttartalom (cukor) deklarált egységben (g) 5 g
Adagméret 100 g
Alapegység g/100 g
Só tartalom (általános) deklarált egységben (g vagy ml) 1,7 g