Szűretlen BIO almaecet 500 ml - ALCE NERO

LEÍRÁS

-nagy mennyiségű polifenolt és E-vitamint tartalmaz
-csökkenti a glükózkoncentrációt
-antibakteriális hatású
-kozmetikában fertőtlenítésre és tisztításra szolgál

Az almaecet egy olyan termék, amelyet már az ókorban is használtak. Az alkohol ecetsavas erjedése során keletkezik. Már az ókorban is használták. Ez az ecet borostyánszínű és zavaros. Egy evőkanál csak 3 kalóriát tartalmaz. Húsételekhez, salátákhoz, szószokhoz és koktélokhoz adalékként használható. Élelmiszer-adalékként tartósítószerként működik, amely megakadályozza az élelmiszerek romlását és gátolja a baktériumok növekedését.
Az almaecet kiváló E-vitamin forrás, amely antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy csökkenti a szabad gyökök mennyiségét a szervezetben, ami javítja az immunitást, pozitívan hat a keringési rendszerre, és támogatja a test tisztítását. A benne található polifenolok szintén antioxidánsként működnek, azaz antioxidánsok. Nagyon jó támogatást nyújt a szervezetnek, és lehetővé teszi, hogy jobban megbirkózzon a környezet káros külső tényezőivel, amelyekkel találkozunk. Az antioxidánsok késleltetik az öregedési folyamatot is.
Ez a termék csökkenti a vércukorszintet. Az ecet rendszeres fogyasztása növelheti a sejtek érzékenységét, ami viszont megelőzheti a glükózszint ingadozását. Ez antibakteriális hatásának köszönhető, és külsőleg a kozmetikában, főként tisztításra és fertőtlenítésre használják. Segít a vírusos körömproblémák leküzdésében, amelyeket nyilvános helyeken kaphatunk el. Segít a kötözésnél és más fülproblémáknál is. Pozitívan befolyásolhatja a serdülőkori bőrproblémákat és elszíneződéseket is.

ÉRDEKES
Az almaecetet otthon is elkészítheti. Ehhez 1 kg savanyú almára, 1 liter vízre és kb. 5 teáskanál mézre van szükségünk. Az almákat meg kell mosni, és el kell távolítani a magházakat. Öntse a vizet az almákra, és adjon hozzá mézet, hogy ne nyúljon túl a felületükön. Fedje le az edényt, amelyben az ecetet készítjük, egy kendővel, és kösse meg védelemként. Hagyja az edényt 4 hétig meleg helyen, és időnként keverje meg a folyadékot. Ezalatt zajlik a fermentációs folyamat, és amikor a reakció befejeződik, a hab nem képződik a felszínen. Ez azt jelenti, hogy az ecet kész. Ezután palackozni kell, és hűvös helyen tárolni. A házi készítésű ecetet ellenőrizni kell, mert penészedés veszélye áll fenn – amint észreveszi, abba kell hagyni a fogyasztását.

ÖSSZETEVŐK

Almalé*, összes savtartalom 5% (* összetevő ellenőrzött biogazdálkodásból). Olasz almákból készült.

FIGYELMEZTETÉSEK
A lerakódások természetes jelenségek, és nem befolyásolják a termék minőségét.

TÁROLÁS
Hűvös, száraz helyen tárolandó.