Acerola por 250g - VIVIO

Az acerola viszonylag rövid ideje ismert a lengyel piacon. Ennek ellenére folyamatosan növekvő érdeklődést kelt az egészségügyi és táplálkozási szakemberek körében. Ez a növény a Malpigiaceae család gyümölcsei közé tartozik. Intenzív vörös színe miatt az acerolát gyakran Barbados-cseresznyének vagy gránátalmaszívnek nevezik. Természetes körülmények között ez a növény Dél-, Közép-Amerikában és Észak-Amerika egyes részein fordul elő. Ugyanakkor más trópusi éghajlatú országokban is széles körben termesztik (például Madagaszkáron) . Az acerola egy kis, terjedő cserje, örökzöld levelekkel. Általában 2, de akár 3 méter magasra is megnő, és rendkívül hajlékony ágakkal rendelkezik. Fontos azonban tudni, hogy ennek a növénynek az egyetlen hasznos része a gyümölcse. Formája és színe talán a jól ismert cseresznyére emlékeztet. Az acerola gyümölcsök piros, enyhén lapított csonthéjas gyümölcsök, átmérőjük 1-3 centiméter. Tiszta gyümölcshússal és rendkívül intenzív, savanykás ízzel rendelkeznek. Bár az acerola gyümölcsöt nyersen is fogyaszthatjuk, gyakrabban találkozunk vele lekvár, lé vagy por formájában.
Fontos, hogy ez a növény kiváló C-vitamin forrás. Egy gramm ebből a gyümölcsből akár 1677 milligramm említett vitamint nyerhetünk. Ezenkívül a Barbados-cseresznye gyümölcsei értékes antioxidánsokat és karotinoidokat (beleértve a béta-karotint) tartalmaznak. Továbbá az acerola kiváló provitamin A és esszenciális aminosavak forrása, amelyek közül megkülönböztethetjük az alanint, prolint, szerint és aszparaginsavat. A lengyel üzletekben az acerola gyümölcsöt leggyakrabban praktikus por formájában kínálják, amely kiválóan alkalmas kiegyensúlyozott étrend kiegészítésére.

ÖSSZETEVŐK
Acerola rózsaszín por, maltodextrin, C-vitamin.

A TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-ONKÉNT
Energiaérték - 1674 kJ / 395 kcal
Zsír - 0 g
- ebből telített zsírsavak - 0 g
Szénhidrát - 87 g
- ebből cukrok - 31 g
Fehérje - 7,6 g
Só - 0,045

NETTÓ SÚLY: 250 g

ALKALMAZÁS
Magas antioxidáns potenciálja miatt az acerola gyümölcsöt nemcsak a gyógyszeriparban, hanem a kozmetikai iparban is használják. Ezért ezek a gyümölcsök megtalálhatók ránctalanító krémek és maszkok, valamint ápoló testápolók és hajbalzsamok összetételében. Érdemes tudni, hogy a Barbados-cseresznye gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt aknéra hajlamos bőrre készült készítmények előállításához is felhasználták.
Ugyanakkor az acerolát a konyhában is használták. A friss gyümölcsök könnyen felhasználhatók lekvárok, levek és házi tinktúrák készítéséhez. Emellett az acerola port könnyedén hozzáadhatjuk egészséges gyümölcskoktélokhoz és frissítő sorbetekhez is.
¾ teáskanál acerola kivonatot langyos vízben, gyümölcslében vagy zöldséglében, joghurtban vagy koktélban kell feloldani.
Ne lépje túl a napi ajánlott fogyasztási mennyiséget. A táplálékkiegészítő nem helyettesítheti a változatos étrendet. Ajánlott a kiegyensúlyozott és változatos étrendre, valamint az egészséges életmódra odafigyelni.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Hűvös, száraz helyen tárolandó.