100% Arabica kávébabot Honduras BIO 200 g - ALE EKO CAFE

ÖSSZETEVŐK
Arabica kávébab * (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)

LEÍRÁS
Enyhe, kiegyensúlyozott ízű, sötét csokoládé és kókusz aromával. A tökéletes kávé egy jó reggelhez. A kávét úgy pörkölik, hogy ne irritálja a gyomrot, és alacsony savtartalmú. Pörkölési hőmérséklet - 185 Celsius-fok, pörkölési idő 30-38 perc.

Kávé frissességi garancia 2 hónapig a pörkölés dátumától számítva.

A kávét közvetlenül a pörkölés után adják ki. A füstölés dátuma a csomagoláson található. Tökéletes kávé, amely 2-3 héttel a füstölés napja után kész.

Azok az emberek, akik a kávét íze és aromája miatt értékelik, tudják, hogy a frissen pörkölt kávé íz- és aroma gazdagsága nagyobb, mint a több hónapos kávéké.

A gyors íz- és aroma-veszteség elkerülése érdekében a kávét speciális, szelepes tasakokba csomagolják, amelyek megakadályozzák a levegő bejutását.

Füstölési technológia

A kávét kis kemencékben pörkölik, legfeljebb 15 kg töltettel, nagyon hosszú ideig - 32-38 percig.

A kávé pörkölési hőmérséklete nem haladja meg a 185 Celsius-fokot.

Ez a pörkölési módszer olyan kávét eredményez, amelyet a keserűség és savasság hiánya jellemez.

Ennek a pörkölési eljárásnak az az előnye, hogy nem irritálja a gyomrot, mivel a kávéviasz nem alakul át C-5-HT ingeranyaggá a kávészemekben.

ELKÉSZÍTÉS
Fogyasztás előtt a kávészemeket meg kell őrölni, majd ízlés szerint elkészíteni.
A kávét filteres kávéfőzőben, nyomásos kávéfőzőben vagy hagyományosan kell elkészíteni.

TAKARÉKOSSÁGI AJÁNLÁS
Nyissa ki a csomagolást, és tárolja száraz, hűvös helyen.