HOZZÁVALÓKTeljes kiőrlésű durum búzadara (Triticum durum), tönkölybúzaliszt. LEÍRÁSA Novelle teljes kiőrlésű tészta teljes kiőrlésű lisztből készül, és értékes rostok, valamint ásványi anyagok, például foszfor és mangán tartalmának köszönhetően kiváló kiegészítője a napi táplálkozásnak. Minél kisebb a gabona őrlési foka, amely külső részeiben értékes tápanyagokat...

A penne jól illik a krémes szószokhoz, akár húsos, akár vegetáriánus változatban. Tökéletes kiegészítője a túrós-gyümölcsös ételeknek is. A kemény búzalisztből készült tészta könnyen emészthető energiaforrás, és a bio teljes kiőrlésű liszt hozzáadása rostforrást jelent, amely a bélrendszer tisztításában segít a duzzadás révén, és...

HOZZÁVALÓKBio-dara (durumbúzadara).ELKÉSZÍTÉSTésztát forró, sós vízben (1 l víz 100 g tésztára) 7-8 percig főzzük, időnként megkeverve.(A megadott főzési idő irányadó értéknek tekintendő).TÁPÉRTÉK 100 g-banEnergiaérték - 1499 kJ/354 kcalZsír - 1,3 gebből telített zsírsavak - 0,2 gSzénhidrát - 72 gebből cukor - 2,3 gRost -...

ÖSSZETEVŐK 100% teljes kiőrlésű keménybúzaliszt* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termékLEÍRÁSA tészta a pizza mellett az egyik legnépszerűbb olasz étel. Egy kiváló minőségű tészta, egyszerű összetevőkkel kombinálva, csodálatos kompozíciót eredményez, amelynek íze a napfényes Olaszországba repít minket.TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ONKÉNTEnergiaérték 1492 KJ / 353 KCALZsír 2,3...

HOZZÁVALÓKBio-dara (Teljes kiőrlésű durumbúzadara).ELKÉSZÍTÉSA tésztát forró, sós vízben (1 l víz 100 g tésztára) 8-9 percig főzzük, időnként megkeverve.(A megadott főzési idő irányadó értéknek tekintendő).TÁPÉRTÉK 100 g-banEnergiaérték - 1468 kJ/347 kcalZsír - 1,9 gebből telített zsírsavak - 0,3 gSzénhidrát - 66 gebből cukor -...

ÖSSZETEVŐK Dara durumbúzából*, víz (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) ELKÉSZÍTÉS forralj fel sós vizet. Adj hozzá a tésztát és főzd 7 percig. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték: 1519 kJ / 358 kcal Zsír: 1,2 g ebből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát: 75,0 g ebből cukor: 3,3...

ÖSSZETEVŐK Liszt búzából Durum * ( * tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Finom tészta bio keménybúzalisztből. Ajánlott az Alce Nero paradicsomszószokkal. ELKÉSZÍTÉS 1,5 l víz 100 g tészta esetén, 15 g só. Főzési idő "al dente": 10 perc. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Energiaérték - 1490 kJ...

ÖSSZETEVŐK Durumbúza* (dara) (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g termékben Energiaérték: 1517 kJ / 358 kcal Zsír: 1,7 g ebből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 72 g ebből cukor: 3,6 g Rost: 3,3 g Fehérje: 12 g Só: 0,01 g ELKÉSZÍTÉS 13...

ÖSSZETEVŐK Durum búzából készült gríz * (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származó összetevő). TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT energiaérték - 1496 kJ / 353 kcal zsír - 1,20 g telített zsírsavak - 0,30 g Szénhidrátok - 72 g beleértve a cukrot - 0,8 g Fehérje - 12...

LEÍRÁS Finom tészta bio tönköly teljes kiőrlésű lisztből. Alce Nero paradicsomszószokkal ajánlott. ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű tönkölyliszt * (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték - 1460 kJ / 350 kcal Zsír - 1,6 g ebből telített zsírsavak – 0,3 g Szénhidrát –...

ÖSSZETEVŐK Tönkölyliszt * (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Kiváló tészta bio tönkölylisztből. Főzési idő 8 perc. Ajánlott az Alce Nero paradicsomszószokkal. ELKÉSZÍTÉS 1,5 l víz 100 g tészta esetén, 15 g só. Főzési idő "al dente": 10 perc. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Energiaérték - 1469...

ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű durumbúza * (100%) (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS Tészta tökéletes hús, sajt vagy spenóttal való főzéshez. Magas rosttartalmú. TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN Energiaérték: 1407 kJ / 333 kcal Zsír: 2,5 g ebből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 62 g ebből...

ÖSSZETEVŐK Teljes kiőrlésű liszt keménybúzából * (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő). LEÍRÁS Nagy, téglalap alakú tésztalapok LASAGNE KÉSZÍTÉSÉHEZ. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték - 1446 kJ / 347 kcal Zsír - 2,3 g ebből telített zsírsavak - 0,5 g Szénhidrátok - 64,8 g ebből cukor...

ÖSSZETEVŐK Liszt búza Durum *, napérlelte paradicsom* (4 %), szárított spenót* (1,8 %) (* ellenőrzött biogazdálkodásból) LEÍRÁS Finom tészta bio durum búzalisztből. Ajánlott az Alce Nero paradicsomszószokkal. ELKÉSZÍTÉS 1,5 l víz 100 g tészta esetén, 15 g só. ''al dente'' főzési idő: 11 perc....

ÖSSZETEVŐK Kemény búzadara*, paradicsompór* 1%, spenótpor* 1% (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevők) ELKÉSZÍTÉS kb. 11 percig főzzük. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN Energiaérték: 1528 kJ / 360 kcal Zsír: 1,50 g Ebből telített zsírsavak: 0,60 g Szénhidrát: 73,0 g Ebből cukor: 0,20 g Rost: 3,40...

ÖSSZETEVŐK 2000 típusú teljes kiőrlésű rozsliszt * kőmalommal őrölve, víz (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) ELKÉSZÍTÉS Forraljon fel elegendő vizet (3 liter csomagonként), bőségesen sózva. Adjunk hozzá egy kevés növényi zsírt. Adagolja hozzá fokozatosan a tésztát, és főzze, amíg elég puha nem lesz (kb. 10...

ÖSSZETEVŐK Rozsliszt*, természetes forrásvíz (tanúsított bio összetevő) ELKÉSZÍTÉS forraljon fel sok vizet, hogy a tészta szabadon úszhasson benne . Sózza meg a vizet ízlés szerint, adjon hozzá egy kis növényi olajat. Adja hozzá a tésztát a forrásban lévő vízhez, keverje meg és főzze puhára...

ÖSSZETEVŐK Rozsliszt *, forrásvíz (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS Ökológiai liszt tanúsított termesztésből és természetes forrásvíz, kristálytiszta, a Kaczawskie-hegységben, a Szudétákban eredő Kapella-forrásból származik, természetes mészkő és üledékes kőzet által szűrve 300 ml-ből. TAPANYAGTARTALOM 100 g TERMÉKBEN Energiaérték: 1430 kJ / 338 kcal...

ÖSSZETEVŐK Búzaliszt durumbúza * , víz (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó) LEÍRÁS A tészta kézműves termék, amely Nápoly közelében, Gragnanóra jellemző. A nagyon hosszú szárítási időnek köszönhetően jellegzetes ízvilága van. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra vonatkoztatva Energiaérték - 1508 kJ / 359 kcal Zsír - 1,6...

LEÍRÁS Spagetti tészta kizárólag bio durumlisztből „Senatore Cappelli” és hegyi vízből. Ez a tészta ideális halalapú szószokhoz vagy a klasszikus „Pesto alla Genovese”-hez. A Rustichella tésztát hagyományos kézműves módon készítik, azaz lassan, 45-50 °C-on szárítják. Így megőrzi táp- és ízértékeit, nem fő szét, és...