De la balance : Fromage Edam Rycki (tranches d'env. 100g)

Un fromage gras suisse-néerlandais doux et unique. Il se caractérise par un goût parfait et délicat, enrichi d'une note de noisette. Il a une chair souple et jaune clair. Il a des yeux ovales expressifs de la taille d’une cerise mûre. Il impressionne par son bouquet gustatif et aromatique. Indispensable pour les sandwichs, les snacks et les plats chauds.

Paramètres du produit
Type de lait de vache
Type de fromage affiné
Type de fromage suisse-néerlandais
Type d'Edam Fromage
Bloc de moulage
Goût naturel
Ingrédients Lait pasteurisé, sel, cultures bactériennes, présure, stabilisant - chlorure de calcium. Ingrédient supplémentaire : colorant (annatto).
Teneur en matières grasses entières (fromage présure) (teneur en matières grasses 45%)
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Température de stockage min. brPoids brut unitaire 2,7 kg
Produit variable Oui
Poids estimé 2,5 - 2,7 kg

Allergènes

Noix Non
Poissons et produits à base de ceux-ci Non
Céleri et produits fabriqués à partir de ceux-ci produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
mollusques et produits dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non
Soja et dérivés Non

< br>Stockage

Stockage Au frais et au sec stocker
Valeur nutritionnelle
Portion 100 g
Unité de base g/100 g
Teneur en glucides (sucre) en unité déclarée (g ou ml) 1 g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1475 kJ /100g
Valeur énergétique Kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 355 kcal/100g
Teneur en matières grasses (général) dans l'unité déclarée (g ou ml) 27,8 g
Salinité (générale) dans l'unité déclarée (g ou ml) 1,1 g
Teneur en protéines (générale) par unité déclarée (g ou ml) 26 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 2 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 17, 6 g
Ingrédients supplémentaires brNe contient aucun conservateur