Farine de topinambour sans gluten BIO 500 g - DARY NATURY

DESCRIPTION

Les topinambours viennent d’Amérique du Nord. Il est arrivé en Europe au début du XVIIe siècle et est devenu l’une des principales sources de glucides.
Plus tard, elle a été remplacée par la pomme de terre. Le topinambour connaît actuellement une renaissance. Les topinambours ne peuvent pas être conservés frais longtemps après avoir été déterrés. Sous forme séchée et moulue, ils peuvent être utilisés pour créer des plats sains et délicieux tout au long de l'année.
La farine de topinambour a de nombreuses utilisations, par exemple : Par exemple :
- Assiettes de topinambours (type galettes de pommes de terre) / - Escalopes de farine de topinambour,
-Additif pour sauces,
-additif pour soupes,
-et sous d'autres formes selon vos souhaits.

INGRÉDIENTS
rhizome de topinambour pelé, séché et moulu* (100%) (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique 1368 kJ / 323 kcal
Matières grasses : 0,3 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 67,5 g
dont sucres : 63,8 g
Fibres : 11,7 g
Protéines : 6,9 g
Sel : 0 g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec.