ÉPICES par YANGO Poivre noir de Phu Quoc (140 g)

Le poivre de Phú Quoc est considéré comme l'un des meilleurs au monde en raison de ses conditions de croissance uniques sur l'île de Phú Quoc, qui contribuent à ses caractéristiques gustatives uniques.

⦿ pour assaisonner le poisson et les légumes

⦿ pour souligner le piquant des plats

⦿ a un goût riche et poivré avec une pointe de douceur

⦿ a un arôme caractéristique de fruité-cannelle

⦿ Nom latin Piper nigrum

En savoir plus sur le poivre de Phu Quoc

Sur l'île pittoresque de Phú Quoc, cachée dans les eaux turquoise du golfe de Thaïlande, pousse le poivre de Phú Quoc - une perle de la cuisine vietnamienne qui a acquis une reconnaissance mondiale pour son goût et son arôme uniques. Cultivée sur les sols volcaniques fertiles de l'île, cette variété de poivre est célèbre pour son bouquet riche, fruité et aromatique et son arrière-goût subtil et légèrement citronné qui la distingue des autres variétés de poivre.

L'histoire du poivre de Phú Quoc est profondément enracinée dans la culture et la tradition du Vietnam, où il est apprécié depuis des générations non seulement comme épice. Chez Spices by YANGO®, nous souhaitons partager avec vous ce trésor vietnamien en vous proposant des grains de poivre séchés de Phú Quốc, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main au bon moment pour garantir la plus haute qualité et l'authenticité de la saveur.

Poivre de Phú Quốc de Spices by YANGO®

Le poivre Phú Quốc de Spices by YANGO® est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine vietnamienne, où chaque grain est un morceau d’histoire et de tradition. Grâce à ses propriétés uniques, ce poivre est idéal pour une variété de plats, du Pho vietnamien classique et du Saigon aux sauces sophistiquées, marinades et plats de viande, leur donnant un goût et un arôme inoubliables. Il remplacera avec succès le poivre noir ordinaire dans votre cuisine.