Pain de seigle au levain sans levure BIO 450 g ECO Vitalité (germes)

Le pain de seigle au levain est une alternative plus saine au pain traditionnel à la levure de blé. Le pain de seigle, qui se distingue par sa couleur foncée et son goût caractéristique légèrement acide, est riche en soutien du système digestif et en amélioration du péristaltisme intestinal, en protéines, qui sont l'élément de base des tissus et des muscles, en glucides énergétiques, en vitamines B nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme et en minéraux - fer, magnésium, calcium, potassium, phosphore et zinc. En raison des changements biochimiques qui se produisent sous l’influence de la fermentation lactique, les nutriments contenus dans le pain sont facilement absorbés par l’organisme. Le pain de seigle au levain est une excellente base pour les sandwichs et un excellent accompagnement pour la soupe aux choux, la soupe aigre ou les grillades.
INGRÉDIENTS
Farine de seigle T720, farine de seigle T2000, eau, kéfir, sel

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT DANS 100 g
Valeur calorifique - 687 kJ / 164 kcal
Matières grasses - 1 g
- dont acides gras saturés - 0,4 g
Glucides - 34 g
- dont sucre - 1,25 g
Protéines - 4 g
Sel - 0,8 g

POIDS NET : 450 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.