Levain de betterave marinée BIO 700 ml - SĄTYRZ

Le levain de betterave, également connu sous le nom de levain de betterave ou de bortsch mariné, est un liquide exceptionnellement sain de couleur violet foncé ou violet foncé, produit par fermentation en convertissant les sucres présents dans les betteraves en acide lactique.
L'ensilage a un goût aigre et une odeur spécifique et constitue une source précieuse de fer, nécessaire à la production de globules rouges, de vitamine C pour soutenir le système immunitaire, ainsi que d'acide folique, de potassium, de magnésium, de phosphore, de cobalt, de césium, de rubidium et de vitamines A, E, B6 et K. Le levain de betterave peut réguler la tension artérielle et réduire le taux de « mauvais » cholestérol ; Il se caractérise également par de fortes propriétés antioxydantes, c'est pourquoi sa consommation est recommandée à des fins préventives à presque tout le monde.
Le levain de betterave est un ingrédient secret du bortsch maison, recommandé pour rehausser la saveur des plats. Produit traditionnel, non pasteurisé avec des cultures naturelles de bactéries lactiques.

INGRÉDIENTS
Betterave*, aneth*, ail*, raifort*, saumure naturelle de source (*ingrédient biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 ml
Valeur calorifique - 76 kJ / 18 kcal
Matières grasses 0,06 g
- dont acides gras saturés 0,04 g
Glucides - 3,5 g
- dont sucre 0,15 g
Protéines - 0,9 g
Sel - 1,4 g

POIDS NET : 700 ml

DANGER
Le couvercle bombé n'affecte pas la qualité du produit ; c'est un effet d'ensilage naturel. Ne pas agiter, ouvrir lentement.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au réfrigérateur entre 4 et 8 degrés Celsius. A consommer dans les 7 jours après ouverture.
Fabricant - nom et adresse : GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE SĄTYRZ PIOTR WOŹNICKI, SĄTYRZ PIERWSZY 6, 73-120 CHOCIWEL