Fils de Safran 1g TARGROCH

DESCRIPTION

- une épice polyvalente en cuisine
- donne aux aliments une couleur orange
- aide à la perte de poids

Le safran est une épice utilisée en cuisine et en médecine depuis au moins 5 000 ans. Il est intéressant de noter qu’il faut jusqu’à 150 000 stigmates de ces fleurs pour produire 1 kg d’épice. Son goût est décrit comme épicé, légèrement piquant, musqué et amer et, surtout, très intense.
Le safran contient de nombreux oligo-éléments et vitamines tels que le potassium, le cuivre, le zinc, l'acide folique, les vitamines C et A, ainsi que de nombreux antioxydants.
Le goût du safran enrichit aussi bien les plats européens qu'orientaux. Il est parfait comme assaisonnement pour : les plats de poisson et les soupes, les fruits de mer, les plats espagnols, indiens et turcs, les plats de riz et de pâtes, les liqueurs alcoolisées, les gâteaux, par exemple. Par exemple tarte aux pommes.

INGRÉDIENTS

Fils de safran

Poids net : 1 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, divers fruits à coque.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.