HARICOTS ROUGES BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Haricots rouges * 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Les haricots rouges biologiques (en forme de haricot) sont des légumineuses. Le nom des haricots vient de la forme réniforme des graines. C'est une excellente source de fibres et de protéines végétales. Recommandé pour les soupes et les ragoûts, par exemple B. Chili con Carne, et comme ingrédient dans les salades, chaudes et froides, et après avoir été mélangé dans des pâtes et des tartes.

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Les haricots, trempés et rincés pendant au moins 12 heures, doivent être bouillis dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 60 minutes. Ajoutez du sel aux haricots uniquement en fin de cuisson.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique - 1170 kJ / 279 kcal
Matières grasses - 0,3 g,
dont acides gras saturés - 0,1 g
Glucides - 29 g,
dont sucre - 2,2 g
Fibres - 28 g
Protéines - 26 g
Sel - 0,06 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.