Lyophilisat de fruits de boutons de rose BIO 40 g - POLSKA ROSA

INGRÉDIENTS
Lyophilisat Rosa Rugosa* (ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
La lyophilisation est l’une des méthodes de séchage des aliments. Ce procédé élimine l’eau du matériau préalablement congelé. La particularité de cette méthode signifie que le produit obtenu, c'est-à-dire le lyophilisat, conserve presque toutes les valeurs nutritionnelles de la matière première. Les cynorhodons sont extrêmement riches en nutriments et en antioxydants. L’utilisation de basses températures permet une meilleure conservation des vitamines, notamment de la vitamine C, des caroténoïdes, des acides gras insaturés et d’autres composés naturellement présents dans les cynorhodons. 1 cuillère à café de cynorhodons lyophilisés contient 80 mg de vitamine C.

Les cynorhodons lyophilisés sont une source de vitamine C naturelle, qui aidera à :
- le bon fonctionnement du système immunitaire,
- la bonne production de collagène pour assurer le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins, de la peau, des os, du cartilage, des gencives et des dents,
- Maintenir un métabolisme énergétique adéquat,
- protège les cellules du stress oxydatif,
- augmente l'absorption du fer,
- réduit les sensations de fatigue et d'épuisement.

La teneur en vitamine C naturelle dans 100 g de lyophilisat est de 1600 mg ! La vitamine provient exclusivement des cynorhodons. La poudre de rose est produite de manière à conserver la plus grande quantité possible de vitamines et de valeurs nutritionnelles du fruit.

La poudre de rose peut être utilisée de nombreuses façons : en complément de smoothies, de jus, de desserts, de bouillie et de nombreux autres plats. Le lyophilisat a un goût naturel et une texture agréable, ce qui en fait un complément parfait à une variété de plats et en même temps affecte positivement leur valeur nutritionnelle.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique : 1270 kJ / 303 kcal
Matières grasses : 3,8 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 41,8 g
dont sucres : 25,4 g
Protéines : 5,2 g
Sel : 0,01 g
Vitamine C : 1600 mg

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 10 jours à l'abri de la lumière.