Fromage affiné à l'oignon et à l'ortie (50% matière grasse sur matière sèche) BIO 45 kg - HOOIDAMMER

Un avis ! Le minimum logistique est de 4,5 kg. Nous ne vendons que des multiples de cette quantité.

Le fromage est un caillé produit par la précipitation de matières grasses et de protéines du lait et apprécié dans le monde entier. Son histoire est étroitement liée à la domestication et à l'élevage des animaux et pourrait même remonter à l'an 8 000. Il y a des années. Le fromage à pâte dure présure, appelé fromage jaune, est une excellente source de protéines facilement digestibles, nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire, de vitamine D, nécessaire à la minéralisation du tissu osseux, et de vitamine A, qui soutient la croissance et le bon fonctionnement de la peau.
Le fromage d'affinage HOOIDAMMER est fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients biologiques
fabriqué. Sa composition était variée avec des oignons rôtis et de l'ortie. Le fromage affiné est la meilleure source de calcium biodisponible dans l’alimentation humaine. Le calcium joue un rôle clé dans l’organisme ; c'est l'élément de base du tissu conjonctif, des os et des dents.

COMPOSITIONS
Lait de vache pasteurisé*, sel, oignon rôti* 0,5%, ortie* 0,5%, présure microbienne, cultures fromagères (*issues de l'agriculture biologique contrôlée).

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Le produit contient du lactose.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur calorifique - 1662 kJ / 397 kcal
Matières grasses - 34 g
dont acides gras saturés - 21 g
Glucides 0,5 g
dont sucre 0,5 g
Protéines - 24 g
Sel - 2,0 g

POIDS NET : 4,5 kg

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver entre +4 et +7 degrés C
Fabricant - Nom et adresse : KAASMAKERIJ HENRI WILLIG BV (HOOIDAMMER), VENUS 16/18, 8448 GW HEERENVEEN