Raisins violets 200g VIVIO

Comment manger des raisins secs ?

Les raisins secs peuvent être consommés crus comme collation. Ils constituent également un ajout populaire aux gâteaux (gâteau au fromage, gâteau à la levure, pain d'épices) et aux desserts. Conservés dans de l'alcool (par exemple du rhum), ils acquièrent un arôme unique. Ils se dégustent très bien en compagnie du chocolat et s'harmonisent parfaitement avec d'autres fruits secs (amandes et noix). Ils sont souvent ajoutés au porridge du matin ou au muesli. Ils soulignent parfaitement le goût des plats copieux. Ils accompagnent les plats de viande, de poisson, les ragoûts et les salades.

Pourquoi tombent-ils du cheesecake ? Quand dois-je l'ajouter à la pâte à levure ?

Les raisins secs au fond du cheesecake sont la malédiction de chaque femme au foyer. Que pouvez-vous faire pour éviter que les gourmandises ne tombent au fond des pâtisseries sucrées et les rendre plus esthétiques ? Une astuce simple peut aider. Faites simplement tremper les raisins secs dans de l'eau tiède ou du lait et saupoudrez-les de farine avant de les ajouter au mélange de fromage ou à la pâte. Cela permet d’éviter que les fruits secs ne coulent au fond. Pour les pâtisseries à la levure, ajoutez les raisins secs avec le sucre et les autres ingrédients
il est préférable de l'ajouter avant que la pâte ne lève.

INGRÉDIENTS
Raisins secs 99,5%, huile végétale 0,5%.

« Apport de référence pour un adulte moyen

(8 400 kJ / 2 000 kcal).