Mélange à pain protéiné sans gluten BIO 450 g - POPCROP

INGRÉDIENTS
Flocons d'avoine sans gluten*, farine d'avoine sans gluten *, farine de haricots*, graines de lin*, teff*, protéines de pois*, graines de chia – sauge espagnole* (Salvia hispanica), graines de courge*, plantain lancéolé*, farine de teff*, sel de l'Himalaya (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Pain végétalien source de calcium et de potassium et riche en fibres, fer, magnésium, phosphore et zinc.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique : 1536 kJ / 367 kcal
Matières grasses : 11 g
dont acides gras saturés : 1,7 g
Glucides : 38 g
dont sucres : 2,4 g
Protéines : 21 g
Sel : 1,2 g
Fer : 7,5 mg (53 %) * *
Magnésium : 168 mg (45%) **
Phosphore : 523 mg (75%) **
Zinc : 3,6 mg (36 %) **
Calcium : 128 mg (16 %) **
Potassium : 539 mg (27 %) **
[** Apport journalier de référence en vitamines et minéraux (pour un adulte) ]
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 190 degrés
2. Tapisser le moule (moule à gâteau 10 x 20 cm) de papier sulfurisé
3. Préparez un grand bol et versez-y le mélange
4. Ajouter 450 ml d'eau hautement gazeuse et bien mélanger
5. Versez immédiatement la pâte mélangée dans le moule préparé
6. Mettez au four et laissez cuire pendant 1h30
7. Après la cuisson, retirez le pain du moule, enveloppez-le dans un torchon en coton et laissez-le refroidir complètement
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Fabricant - Nom et adresse : ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA