Persil coupé, jeune frais bio (polonais) (env. 200g)

- une source de vitamines et de minéraux
- peut aider à perdre du poids
- recommandé pour les salades, cocktails, soupes, plats de viande et de poisson

Le persil (Petroselinum) est une plante annuelle ou bisannuelle avec une racine conique étroite et une pousse ramifiée à la base. Il appartient à la famille du céleri et comprend deux espèces, le persil commun et principalement sauvage, Petroselinum segetum. L'habitat naturel de ce légume se situe dans le sud et l'ouest de l'Europe.
La racine de persil se caractérise par une teneur élevée en flavonoïdes, sels minéraux et huiles essentielles, tandis que le persil est riche en acide folique, fer, vitamines C et E, bêta-carotène, magnésium, calcium, potassium, phosphore, zinc, cuivre et manganèse.
Le persil doit être consommé cru car il ne perd pas ses précieuses propriétés bénéfiques pour la santé.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec

Fabricant - Nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO