Panna Cotta Dessert (sans gluten) BIO 40 g - AMYLON

INGRÉDIENTS
Lactosérum déshydraté* (issu du lait), sirop de glucose déshydraté*, amidon de maïs*, agar-agar* (épaississant), vanille bourbon moulue* 1% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

PRÉPARATION
1) Versez le mélange en vrac (40 g) dans 200-250 ml de crème, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre de canne bio (20 g) et remuez.
2) Portez à ébullition 200 ml de lait, ajoutez le mélange préalablement préparé avec la crème et laissez cuire environ 1 minute.
3) Verser dans des bols rincés et laisser épaissir (environ 2 heures)
Vous pouvez servir dans des bols ou retirer délicatement le dessert du bord du bol et le placer à l'envers sur une assiette à dessert.
4) Avant de servir, versez du chocolat ou de la sauce aux fruits sur le dessert, vous pouvez également le décorer avec des fruits ou de la menthe.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1488 kJ / 350 kcal ;
Matières grasses : 0,6 g;
dont acides gras saturés : 0,4 g ;
Glucides : 79 g ;
dont sucres : 50,1 g ;
Protéines : 7,1 g;
Sel : 0,85 g.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
peut contenir des œufs.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.