Vinaigre balsamique de Modène filtré BIO 250 ml - KUHNE

Le vinaigre balsamique est une épice aigre-douce fabriquée à partir de moût de raisin concentré qui subit un long processus de vieillissement. Le vinaigre balsamique, particulièrement apprécié des Italiens, était déjà produit dans la région d'Émilie-Romagne au Moyen Âge, mais ce n'est que dans les années 1980, lorsqu'un procédé efficace pour sa production à l'échelle industrielle a été développé, qu'il a commencé à être utilisé à grande échelle. En raison de sa teneur en acides acétiques, en flavonoïdes et en sucres non transformés, le vinaigre balsamique peut favoriser la digestion et réguler la pression artérielle et la glycémie. Le vinaigre est utilisé depuis longtemps dans les cosmétiques pour les plaies à cicatrisation lente et pour renforcer et nettoyer les cheveux et le cuir chevelu. Le vinaigre a des propriétés hydratantes et antiseptiques. Recommandé pour les salades, les fruits de mer, les pommes et les poires au four.
Acidité 6%. Produit à vie. IGP - Indication Géographique Protégée.

INGRÉDIENTS
Vinaigre de vin blanc* (contient des sulfites ), moût de raisin cuit* (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 ml
Valeur énergétique - 515 kJ / 121 kcal
Matières grasses - 0 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 25 g
- dont sucre - 25 g
Fibres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g

POIDS NET : 250 ml

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et ombragé.
Fabricant - nom et adresse : KUHNE POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ORKANA 65B, C, 58-307 WAŁBRZYCH