Thé vert au lait Matcha bio Prospect 100 g - Moya Matcha

THÉ VERT MATCHA BIOLOGIQUE PROSPECT 100 g - MOYA MATCHA

Le thé Moya Matcha est un thé vert de haute qualité originaire du Japon. Le matcha biologique est fabriqué à partir de la deuxième et de la troisième récolte de feuilles fraîchement mûres. Cela lui confère une teneur plus élevée en chlorophylle et en théanine. Il se caractérise par un arôme fort avec une amertume notable et une nuance verte plus claire. Recommandé pour les lattes matcha, les smoothies et comme ajout à la crème glacée ou aux produits de boulangerie.

INGRÉDIENTS
Thé vert Matcha 100%* (*Ingrédient biologique certifié)

POIDS NET : 100 G

MODE DE PRÉPARATION
Versez une cuillère à café de thé matcha dans une théière avec un peu d'eau tiède et remuez vigoureusement avec un agitateur en bambou jusqu'à ce que le matcha soit complètement dissous et qu'une mousse épaisse caractéristique se forme à la surface. Ajoutez ensuite lentement de l'eau de façon à obtenir une portion d'environ 200 ml. Un chasen ou bâtonnet à mélanger traditionnel en bambou est idéal pour remuer. Alternativement, vous pouvez préparer le matcha avec un mousseur à lait pratique et remplacer le bol traditionnel par un verre ou une tasse.
La température de l'eau doit être d'environ 80 °C. Cela peut être réalisé en utilisant une bouilloire avec un indicateur de température ou en mettant de côté une bouilloire normale avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Le matcha ne doit pas être versé sur de l’eau bouillante, car cela lui ferait perdre une partie de ses nutriments.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au réfrigérateur après ouverture.