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La farine d'amande est une riche source de vitamines E, B1, B2, PP, de potassium, de zinc et de magnésium. La consommation régulière d'amandes prévient l'artériosclérose, les crises cardiaques, le cancer, les accidents vasculaires cérébraux et le vieillissement prématuré. Les amandes ont un effet positif sur la fonction cérébrale, la mémoire et la concentration, régulent le système immunitaire et rendent le cerveau résistant aux situations stressantes. Ils protègent les capillaires et améliorent l'état de la peau, des cheveux et des ongles. La farine d'amande est une alternative idéale à la farine conventionnelle dans les pâtisseries sucrées. Parfait pour la pâtisserie sucrée : gâteaux, tartes, biscuits. Il peut être utilisé comme décoration pour les desserts et comme saupoudrage sur les salades. Parfait pour les soupes et les sauces. La farine d'amande peut être utilisée comme additif pour les crêpes et la chapelure. Le lait d'amande peut également être fabriqué à partir de celui-ci - mélangez simplement quelques cuillères à soupe de farine d'amande avec de l'eau de source et du sirop d'agave et mélangez dans un mélangeur à haute vitesse. Il peut également être mélangé et mélangé dans un mélangeur avec du jus fraîchement pressé, une boisson au cacao ou du lait d'arachide pour une boisson riche en nutriments.
INGRÉDIENTS
: amandes entières crues écrémées.
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique 1547 kJ / 364 kcal
Graisse 20g
dont acides gras saturés 1,5 g
glucides 13 g
dont sucre 7 g
Protéine 33g
Sodium 0g
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