Salade de poisson aux herbes et au thym sans gluten 25 g

Faislaw aux herbes et au thym sans gluten 25 g

Qu'est-ce que le thym faislaw ?
Le thym [latin : Thymus vulgaris], également connu sous le nom de thym ou de thym, est une herbe extrêmement populaire originaire de la région méditerranéenne. En raison de ses diverses utilisations médicinales et culinaires, le thym a acquis une reconnaissance mondiale et est désormais cultivé dans de nombreuses régions. La Pologne est l'un des plus grands producteurs et exportateurs de thym au monde, et le plus grand centre d'herboristerie en Pologne est la région de Lublin avec sa capitale Fajsławice. Depuis 2013, le thym de Fajsławice figure sur la liste des produits traditionnels.

Le thym en cuisine
Le thym se caractérise par un arôme agréable, chaud et légèrement épicé et un arrière-goût légèrement amer. C'est un ingrédient de base dans la plupart des plats méditerranéens. Il complète parfaitement le goût des plats gras tels que les ragoûts, les rôtis ou les soupes lourdes. C'est un ingrédient indispensable pour les marinades de viande, les charcuteries et les tartes. Le thym peut également être utilisé lors des grillades en saupoudrant une pincée de thym sur les charbons ardents. Il est souvent utilisé dans la cuisine végétarienne, notamment en combinaison avec des légumineuses. Le thym fait également partie intégrante du mélange d'herbes provençales.

Conseils
Conservez le thym dans un récipient hermétique et refermable. Chacun de nos packs d'épices est doté d'une fermeture éclair pour une fermeture et une ouverture faciles. Le thym en papillote nature perd rapidement son arôme après ouverture et peut facilement fuir. Pour préserver un maximum de vitamines et libérer toute la puissance de l'arôme, il est préférable d'ajouter le thym vers la fin de la cuisson.

Produit sans gluten : qu'est-ce que cela signifie ?
Les produits étiquetés « sans gluten » sont testés selon des méthodes certifiées dans notre laboratoire interne, vous pouvez donc être sûr à 100 % qu'ils ne contiennent aucune trace de gluten.

Composition du produit :
100% feuilles de thym séchées. Matière première de la plus haute qualité.

Pays d'origine :
Pologne

Que peut-on assaisonner avec du thym ?
aliments gras
Marinades pour viandes
tous les plats méditerranéens
soupes et sauces lourdes
Plats de légumes, notamment ceux à base de légumineuses
Plats de poisson

Propriétés médicinales du thym
Le thym possède de fortes propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Il est utilisé pour traiter la toux, les maladies de la bouche et de la gorge. Le thym a des propriétés cholérétiques, décongestionnantes et digestives. C'est un remède à base de plantes idéal pour les peaux à problèmes et à tendance acnéique. L’utilisation régulière du thym renforce l’immunité naturelle du corps.