Fleur d'hibiscus 50 g

Qu'est-ce que l'hibiscus ?

L'hibiscus (rose chinoise) est en fait Ketmia, bien qu'en Pologne le nom latin Hibiscus soit beaucoup plus courant. L'Hibiscus Sabdariffa, également connu sous le nom de Ketmia ou mauve du Soudan, est une plante ornementale aux nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, mais elle est également utilisée en cosmétique et en cuisine. Il se caractérise par sa teneur élevée en anthocyanes, polyphénols, flavonoïdes, vitamine C et acides organiques.

Le rôle de l'hibiscus dans notre corps

L'hibiscus et ses propriétés sont utilisés en médecine traditionnelle depuis de nombreuses années. Il est principalement utilisé pour nettoyer le corps des toxines car il stimule le métabolisme et a en même temps un léger effet laxatif et diurétique. Un avantage supplémentaire de cet effet est la prévention de la rétention d’eau dans le corps.

Avantages supplémentaires

La consommation régulière de thé d'hibiscus a un effet positif sur les niveaux normaux de cholestérol et la pression artérielle dans les vaisseaux et a un effet positif sur la fonction hépatique. La vitamine C contenue dans la composition de cette plante a un effet positif sur les vaisseaux sanguins, car elle renforce leurs parois et empêche leur rupture et la formation de varicosités. De plus, la vitamine C est connue pour jouer un rôle important dans le maintien de l’immunité de notre corps.

Composition du produit : 100% hibiscus, matière première de la plus haute qualité.

Pays d'origine : Pologne

Applications en cuisine

L'hibiscus a également de nombreuses utilisations en cuisine. Confitures, gelées, assaisonnement de sauces et desserts ou préparation de jus et sirops ne sont que quelques exemples de ses utilisations. Les feuilles d’hibiscus peuvent également être utilisées dans les salades ou pour assaisonner les plats de viande.