Sucre de coco 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

Sucre de coco 1000g Targroch

- Goût caramel et noix de coco
- Ajout aromatique aux desserts et boissons
- une alternative au sucre ordinaire

Le sucre de coco est fabriqué à partir de la sève du cocotier. Une fois le jus d'inflorescence récolté, il est réduit à un sirop brun clair, qui est chauffé à une consistance pelucheuse.
Le sucre de coco est similaire en apparence et en goût au sucre de canne. Il a un arrière-goût de caramel et de noix de coco. Il peut être utilisé dans la pâtisserie, les desserts et pour sucrer les boissons chaudes. La valeur calorifique du sucre de fleur de coco est similaire à celle du sucre blanc et son index glycémique est légèrement inférieur. L'IG du sucre blanc est de 68 et l'IG du sucre de coco est de 35 selon le Food Institute of the Philippines et de 54 selon l'Université de Sydney.

INGRÉDIENTS

sucre de coco

Poids net : 1 000 g

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Pouvoir calorifique : 1620 kJ / 386 kcal
Matières grasses : 0,36 g
- dont acides gras saturés : 0,17 g
Glucides : 94,14 g
- dont sucres : 81,45 g
Fibre : 1,24 g
Protéines : 0,83 g
Sel ** : 0,16 g
Déviation naturelle possible.
**La salinité est due à la présence naturelle uniquement.

CANDIDATURE :
Utiliser comme du sucre ordinaire. Peut être ajouté aux boissons froides et chaudes, aux desserts et aux fruits.

INFORMATIONS ALLERGÈNES
La plante conditionne également : sésame, amandes, produits contenant du gluten, fruits à coque divers. Malgré tous les efforts, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.