Sucre de coco 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

Sucre de coco 1000 g Targroch

- Saveur caramel et noix de coco
- Ajout aromatique aux desserts et aux boissons
- une alternative au sucre ordinaire

Le sucre de coco est fabriqué à partir de la sève du cocotier. Après avoir récolté le jus des inflorescences, il est bouilli jusqu'à ce qu'un sirop brun clair se forme, qui est ensuite chauffé jusqu'à ce qu'il ait une consistance lâche.
Le sucre de coco a une apparence et un goût similaires à ceux du sucre de canne. Il a un arrière-goût de caramel et de noix de coco. Il peut être utilisé pour la pâtisserie, les desserts et pour sucrer les boissons chaudes. La valeur calorique du sucre de fleur de coco est similaire à celle du sucre blanc et son indice glycémique est légèrement inférieur. L'IG du sucre blanc est de 68 et l'IG du sucre de coco est de 35 selon l'Institut alimentaire des Philippines et de 54 selon l'Université de Sydney.

INGRÉDIENTS
Sucre de coco

Poids net : 1000 g

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur calorifique : 1620 kJ / 386 kcal
Matières grasses : 0,36 g
- dont acides gras saturés : 0,17 g
Glucides : 94,14 g
- dont sucres : 81,45 g
Fibres : 1,24 g
Protéines : 0,83 g
Sel * *: 0,16 g
Déviation naturelle possible.
** La teneur en sel est uniquement due à la présence de sel naturel.

APPLICATION :
Utiliser comme du sucre ordinaire. Peut être ajouté aux boissons froides et chaudes, aux desserts et aux fruits.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
L'usine conditionne également : du sésame, des amandes, des produits contenant du gluten, diverses noix. Malgré tous les efforts, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être totalement exclue.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.