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La cardamome est une épice unique, légèrement piquante, au goût sucré et épicé et à l'arôme de gingembre. Favorise la sécrétion des sucs digestifs, stimule la digestion. La cardamome soulage les symptômes du rhume, de la toux et de la congestion nasale et renforce l'immunité. Il contient de grandes quantités de phosphore, de magnésium, de calcium et de potassium, ainsi que des vitamines C, B6 et de la niacine.
C'est l'une des épices les plus précieuses et les plus chères. Ajoutez de la cardamome aux gâteaux, au café, aux cornichons, aux desserts sucrés, aux liqueurs et aux vins. Il se marie aussi bien avec les pains d'épices de Noël, leur donnant du caractère et une saveur unique.
INGRÉDIENTS
Graine de cardamome * 100% ( * ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)
POIDS NET : 40 g
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Entreposer dans un endroit sec.
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