Poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses organiques (matière première) (25 kg)

Avertissement! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre. Le prix est au kilogramme.

INGRÉDIENTS

Dégraissé * 100% cacao dégraissé (* ingrédient issu de l'agriculture biologique).

DESCRIPTION
Poudre de cacao biologique, obtenue à partir de fèves de cacao de la plus haute qualité. Il se caractérise par un goût de cacao sec. Nous le recommandons comme ingrédient dans les desserts, pâtisseries et autres collations.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1475 kJ / 354 kcal
gras - 11 g
dont acides gras saturés - 6,8 g
Glucides - 19,5 g
y compris le sucre - 2,4 g
Fibre - 32,5 g
Protéine - 28g
Sel - 0,1 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

INFORMATION
Le numéro à la fin du nom de la matière première indique le numéro de la Brigade Bio Planète responsable du conditionnement de cette matière première.