Poudre de caroube 500g TARGROCH

DESCRIPTION

Poudre de caroube de caroube 500g Targroch

- un substitut sain au chocolat et au cacao
- peut être utilisé comme édulcorant
- contient du calcium et du potassium
La gomme de caroube ou farine de caroube est moulue en poudre à partir de graines de caroube, c'est-à-dire de gousses de caroube - un arbre à feuilles persistantes que l'on trouve dans les pays du bassin méditerranéen, comme en Inde et en Australie.
La caroube contient les plus grandes quantités de calcium et de potassium, un peu moins de magnésium et de fer, et des traces de sodium, de nickel, de manganèse, de cuivre et d'autres. La poudre est également une source de fibres, ce qui prévient la constipation et augmente la sensation de satiété plus longtemps.
La caroube peut être utilisée comme édulcorant. Il est également utilisé dans la production de : nappages et glaçages sucrés pour gâteaux, glaces, fruits secs, marrons brillants, purées de marrons et dans la production de confitures de fruits, marmelades et gelées. De plus, la caroube est un substitut idéal au cacao et au chocolat. C'est un excellent ingrédient pour les gâteaux, le pain et autres desserts. De plus, la gomme de caroube peut être utilisée comme substitut efficace aux œufs.

INGRÉDIENTS

gomme de caroube

Poids net : 500 g

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur calorifique : 1263 kJ / 301 kcal
Matières grasses : 0,7 g
- dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 49,1 g
/ - dont sucres : 49,1 g
Fibres : 40 g
Protéines : 4,6 g
Sel : 0,09 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, fruits à coque divers.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.