Millet 5 kg TARGROCH

DESCRIPTION

- Source de protéines et de fibres
- teneur élevée en fer et en vitamines B
- facilement digestible

Le millet est considéré comme le gruau le plus ancien. On l'obtient à partir de graines de mil, qui étaient déjà cultivées au Néolithique en décortiquant les grains de cette céréale.
Le millet contient peu d’amidon mais beaucoup de protéines facilement digestibles. Il se caractérise par la teneur la plus élevée en vitamines B : B1 (thiamine), B2 (riboflavine) et B6 (pyridoxine), ainsi qu'en fer et en cuivre. Il est facilement digestible et ne provoque pas d’allergies car il ne contient pas de gluten.
Le millet contient de la silice, qui a un effet positif sur les cheveux, la peau et les ongles. Le silicium joue également un rôle important dans la minéralisation et le métabolisme osseux. Le millet fournit également de grandes quantités de vitamine E et de lécithine, qui ont un effet positif sur la mémoire et la concentration.

INGRÉDIENTS
millet

Poids net : 5 kg

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur énergétique - 1488 kJ / 351 kcal
Matières grasses - 2,9 g
- dont acides gras saturés - 0,6 g
Glucides - 68,4 g
- dont sucres - 13,4 g
Fibres - 3,2 g
Protéines - 11,3 g
Sel ** - 0,01 g
Vitamines et minéraux pour 100 g (% VNR*) :
Fer - 4,8 mg (34 %)
Zinc - 3,4 mg (34 %)
Magnésium - 100 mg (27%)
Variations naturelles possibles.
** La teneur en sel est uniquement due à la présence naturelle.
* VNR – Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).

APPLICATION
Le millet doit être lavé et rincé dans mon eau. Cuire dans de l'eau salée dans un rapport de 1 tasse de porridge pour 2 tasses d'eau. N'oubliez pas de ne pas remuer le gruau pendant la cuisson. Si vous avez une casserole à fond épais, vous pouvez la retirer du feu plus tôt et la semoule sera recouverte en quelques minutes.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
L'usine conditionne également : du sésame, des amandes, des produits contenant du gluten, diverses noix. Malgré tous les efforts, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être totalement exclue.

STOCKAGE
Conserver dans un endroit sec et frais dans un emballage fermé.