Farine de moutarde sans gluten BIO 500 g - BIO QLINAR

Le sarrasin est une plante de la famille des renouées originaire des régions d’Asie de l’Est et d’Asie centrale. Il a été introduit en Pologne par les Tatars, c'est pourquoi on l'appelle parfois Tatar. Les grains de cette plante unique peuvent se vanter, entre autres, d'une grande teneur en protéines de haute qualité, qui sont les éléments de base des muscles et des tissus, des fibres qui soutiennent les intestins et des vitamines B essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. La farine de sarrasin moulu ne contient pas de gluten allergène, elle a un faible indice glycémique et est également riche en sels minéraux - potassium, phosphore, sélénium, calcium, fer, magnésium, zinc et cuivre. Recommandé pour la cuisson du pain, des petits pains, des gâteaux et des pâtes. C'est également un bon ajout aux biscuits et aux crêpes ou comme enrobage pour la volaille, le poisson et les légumes.

INGRÉDIENTS
graines de moutarde blanche moulues* (*ingrédient certifié biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT DANS 100 g
Valeur calorifique - 2130 kJ / 508 kcal
Matières grasses - 36 g
- dont acides gras saturés - 2,0 g
Glucides - 28 g
- dont sucres - 13,4 g
Fibres - 12 g
Protéines - 26 g
Sel - 0,013 g

POIDS NET : 500 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
Fabricant - Nom et adresse : ML-TECH Sp. z o.o. z oo, GRDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI