Coriandre lyophilisée sans gluten BIO 5 g - CADEAUX DE LA NATURE

INGRÉDIENTS
100% coriandre lyophilisée* (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
La lyophilisation est un processus de séchage qui élimine l'eau d'une matière première préalablement congelée par un processus appelé sublimation, c'est-à-dire une transition directe à l'état vapeur sans l'état liquide. Ce processus élimine une grande partie de la contamination microbiologique, permettant à la matière première d'être stockée en toute sécurité pendant une longue période.
Les produits lyophilisés conservent 90% de leur forme, couleur et arôme naturels. Grâce à la possibilité de réaliser le processus à basse température, la matière première traitée par lyophilisation ne perd pas de précieuses vitamines et huiles essentielles.
La coriandre biologique lyophilisée peut être utilisée comme épice, par exemple dans la viande, le poisson, les soupes, les salades, les plats de riz et les légumineuses ou comme additif aux tisanes.

APPLICATION
Ajouter la quantité appropriée au plat ou au mélange d'épices.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver les emballages bien fermés dans un endroit sec et ombragé.


Fabricant - nom et adresse : MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK