Seitan Grillé BIO 200 g - MEDITERRANEA

Le seitan , également connu sous le nom de « viande chinoise », est un produit végétalien riche en protéines fabriqué à partir de gluten de blé. Le seitan est principalement utilisé comme substitut de viande et est fabriqué en éliminant l'amidon de la farine de blé. Le seitan est l’un des plats traditionnels de la cuisine chinoise, japonaise, coréenne et russe. Ce produit inhabituel, peu connu sur notre site, est une source de protéines, de vitamines B, de potassium, de fer, de magnésium et de calcium, entre autres nutriments. Le seitan est généralement servi après avoir été frit, mais peut également être cuit au four ou bouilli. Parfait pour préparer des escalopes sans viande, des hamburgers, des côtelettes et également comme substitut de viande pour les spaghettis bolognaises . Il se marie également bien avec les pâtes, le riz, les pommes de terre, les légumes et les champignons. Emballé hermétiquement. Teneur élevée en protéines. Le pack contient 2 morceaux de seitan.

INGRÉDIENTS
Seitan de blé* 99% [Eau, Gluten de blé * 22%, Farine de blé *, Sauce soja* (Eau, Soja *, Blé *, Sel marin), Gingembre*], Huile de tournesol*, Sauce soja* (Eau, Soja *, Blé *, Sel marin), Huile d'olive vierge extra*, Épices* (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée).

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Peut contenir du céleri et de la moutarde

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur calorifique - 686 kJ / 162 kcal
Matières grasses - 2,0 g
- dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 13 g
- dont sucre - 0,8 g
Fibres - 2,1 g
Protéines – 22 g
Sel – 2,3 g

POIDS NET : 200 g

APPLICATION
Retirer le film protecteur et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 3 minutes à feu moyen en retournant de temps en temps, ou cuire au four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 10 minutes.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à une température de 2 à 7 degrés Celsius. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.

Fabricant - Nom et adresse : MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)