Poulpe cru entier surgelé sur barquette MyFood 2kg

Poulpe entier, cru, nettoyé (sac d'encre retiré, sable, yeux et bec présents), congelé (IQF), emballé individuellement (IWP)

Paramètres du produit
Poids brut unitaire 3 kg
Type d'emballage
Produit variable Oui
Code CN 0307 52 00
Ingrédients Poulpe commun (mollusques) Octopus vulgaris 98%, eau, sel, antioxydants : E330, E 331iii.
Température de stockage min. - max. inférieure à -18 °C
Catégorie de pièges à matériel de pêche et paniers
Pays d'origine de l'ingrédient principal Maroc / Indonésie (le pays d'origine dépend des produits disponibles dans le commerce Matière première)
Poids estimé 2 - 3 kg
Pays d'origine de l'ingrédient principal Maroc / Indonésie (le pays d'origine dépend de la matière première disponible dans le commerce)
Processus de production Capturé en mer
Capture (FAO) Capturé dans l'Atlantique Est (FAO 34) , Poulpe capturé dans l'Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Cuit, cru surgelé
Degré de pelage Pas de coquille, juste Viande
Moyeu entier
Morceaux par kilogramme 1 pièce

allergènes forts
Moutarde et dérivés Non
Noix Non
Oeufs et dérivés Non
mollusques et dérivés Oui
Céréales contenant du gluten Non
Soja et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Produits Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Lupins et produits fabriqués à partir de celles-ci Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non

< strong>Stockage /
Conserver le produit congelé, le protéger de la décongélation

Valeur nutritionnelle forte
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 1 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 0,1
Teneur en matières grasses (totale) dans l'unité déclarée (g ou ml) 0,5 g
Teneur en sel (général) dans l'unité déclarée (g ou ml) 1,8 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml) 34 kcal/100g
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 148 kJ/100g
Teneur en protéines (général) en unité déclarée (g ou ml) 7,3 g
Portion 100 g
Unité utilisée pour la conversion g /100 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 0,5