AIL FRAIS BIOLOGIQUE (env. 0,20 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- recommandé pour les rhumes et les infections
- un ajout indispensable à de nombreux plats

L'ail commun ou ail commun (Allium sativum L.), connu sous le nom trivial d'ail , est une plante annuelle, bisannuelle ou vivace apparentée aux poireaux, à la ciboulette et aux oignons. Il est originaire d'Asie centrale, d'où il est arrivé en Europe sous forme de plante cultivée.
L’ail est une plante appréciée pour ses propriétés bénéfiques pour la santé et sa saveur. Ce légume, composé de minuscules bulbes appelés clous de girofle enveloppés dans une peau fine et fragile, est un trésor de vitamines - A, B et C - et de minéraux - calcium, phosphore, zinc, sélénium, magnésium et potassium. Recommandé pour les rhumes et les infections, l’ail peut favoriser la digestion, la circulation et le système immunitaire.
Le véritable ail est une excellente épice et un ingrédient irremplaçable dans les plats. Il est devenu un ingrédient indispensable dans les viandes braisées, les légumes et de nombreuses sauces et soupes.

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