Patates douces blanches fraîches BIO (env. 1 kg)

- Source de vitamines et de minéraux
- une alternative aux pommes de terre
- recommandé pour les desserts

Le loup de la patate (Ipomoea batatas (L. Poir.) également connu sous le nom de patate douce, patate douce, patat ou kumara est une espèce vivace originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il est cultivé avec enthousiasme dans le monde entier, pousse le plus souvent dans la zone tropicale et est arrivé en Europe grâce aux expéditions de Christophe Colomb, pour ne pas être trouvé à l'état sauvage.
, un tubercule succulent et conique d'une grande utilité. Selon la variété, il existe en jaune, rouge, marron, beige, blanc, orange et violet. C'est une source précieuse de vitamines et de minéraux, de carotène, de vitamines B, de vitamine C, ainsi que de fer, de magnésium, de calcium et de potassium.
Les patates douces sont utilisées de nombreuses façons culinaires. Ils fonctionnent comme une alternative aux pommes de terre, sous forme de purée ou de frites. Ils peuvent être cuits au four, frits, cuits à la vapeur ou préparés de manière traditionnelle et ajoutés aux desserts et aux collations sucrées.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec

Les patates douces blanches sont enveloppées dans un filet.