Navets frais bio (polonais) (env. 1 kg)

Un avis ! Le minimum logistique est de 1 kg. Nous vendons uniquement des multiples de ce numéro.

- une source de vitamines et de minéraux
- recommandé comme ingrédient dans les régimes amaigrissants
- un ajout exquis aux soupes et aux salades

L'hirondelle, également appelée carpe ou courbine (Brassica napus L. var. napobrassica), est une plante cultivée bisannuelle issue du croisement entre le chou vert et le navet. On ne le trouve pas à l'état sauvage. Il est originaire de Russie ou de Scandinavie, où il est encore largement cultivé aujourd'hui.
La valeur calorique de la carpe n'est que de 40 kcal pour 100 g. Ce légume sous-estimé, sous-utilisé et peu connu possède une gamme impressionnante de propriétés nutritionnelles. Les navets sont riches en zinc, cuivre, potassium, calcium, fer, phosphore, magnésium, soufre, vitamine A, groupes B, C, K, carotène et rutine, entre autres. En raison de sa teneur en fibres rassasiantes, le navet est recommandé aux personnes suivant un régime amaigrissant.
L'hirondelle peut être consommée cuite ou crue. C'est un bon ajout aux soupes et aux salades, vous pouvez également l'utiliser pour faire des crêpes ou le remplir comme substitut de pomme de terre.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais

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