Betterave fraîche pour jus lavé (polonaise) BIO (env. 500 kg)

- Source de fer
- Source de vitamines et de minéraux
- recommandé pour les salades et les soupes

La betterave (Beta L.) est une plante vivace, annuelle ou bisannuelle de la famille des Amarantes. Toutes les variétés connues proviennent de la betterave sauvage, originaire du Moyen-Orient.
La betterave, déjà connue dans l'ancienne Babylone, est une riche source de fer, un agent reconnu pour la construction du sang. En dehors de cela, ces légumes, qui se caractérisent par une couleur rouge foncé, se caractérisent par une teneur élevée en magnésium, potassium, zinc, phosphore, vitamines A, B, C, E, K, antioxydants et fibres.
La betterave est la plus saine consommée crue, elle constitue un excellent ajout à la salade, mais elle se marie également bien dans les soupes ou en duo avec de la viande.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais

Zu était emballé dans un filet. Burak est en train d'être lavé.