Spécialités de viande à base de viande de cuisse de poulet (en poids) 1 kg

Un élément d'une carcasse de poulet qui recouvre le fémur ainsi que les muscles environnants. Deux coupes sont réalisées au niveau des joints. Faites une incision au milieu de l'articulation de la cheville, sans laisser de plumes ni de callosités. Os du dos avec croupe et restes de l'os de la hanche retirés.

Paramètres du produit
Type de volaille Poulet
Type d'élément Cuisse
Classe A
Peau avec peau
Os avec os
Méthode de conservation réfrigérée
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Poids estimé 0,9 - 1,1 kg
Ingrédients viande de volaille
Température de stockage min. - max. 0 - 4 °C
Taille des grains
Poids brut par unité 1 kg
Code NC 0207 13 60 brPoids variable Oui < /p>

Allergènes
Noix Non br Poissons et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Mollusques et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Non
Graines de sésame et produits dérivés Non /

Conservation
Conservation au réfrigérateur

Valeur nutritionnelle
Unité de base g/100 g
Portion 100 g