Filet de flétan de poisson sans peau env. 550g

Flétan avec la tête, éviscérée, coupée le long de la colonne vertébrale, les nageoires, les côtes et la colonne vertébrale enlevées, dépouillées.

< strong >Paramètres du produit
Ingrédients Aucun
Type de poisson Flétan
Filets en filets
Peau Sans peau
Méthode de transformation Frais
Pays d'origine / Fabriqué dans l'Union européenne
Crochet de remorquage à engrenages
Poids brut unitaire 0,6 kg
Granulation des filets
Code CN 0304 49 90
Partie du poisson partie médiane
Température de stockage min - max. 0 - 2°C
Produit variable Oui
Méthode de production Capturé en mer
Degré de pelage Sans peau
Nom scientifique latin Hippoglossus hippoglossus
Poids estimé 500 - 700 g
Zone de pêche (FAO) Atlantique Nord-Ouest fao 21

< strong> Allergènes /
Coquillages et dérivés Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Œufs et dérivés Non
Graines de sésame et dérivés Non
Lupins et dérivés Non
Graines et produits de moutarde, dérivés Non
mollusques et produits dérivés Non
Noix Non
Soja et produits dérivés Non< br>Céleri et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris lactose) Non
Céréales contenant du gluten Non
Poisson et produits dérivés Oui

StockageStockage réfrigéré

Valeur nutritionnelle /
Portion 100 g
Unité de base g/ 100 g