Farine d'épeautre complète de la rivière Bug Type 2000 BIO 1 kg - MOULINS À EAU

La farine d’épeautre est un type de farine de blé ; Il est fabriqué à partir d'un type de blé appelé grain d'épeautre, également connu sous le nom de spachtel , ou de blé d'épeautre. L’épeautre peut sembler être un nouvel ajout au marché des aliments santé, mais ne vous laissez pas tromper par son apparence ; il s'agit en fait d'une ancienne variété de blé autrefois couramment cultivée, qui n'a été remplacée par son cousin plus commun, le blé tendre, que dans la seconde moitié du XXe siècle. La farine d’épeautre se caractérise par un goût délicat, parfois noiseté et légèrement sucré ; Elle est également riche en protéines, fibres, fer, magnésium, acides gras insaturés et vitamines : A, B, E et K. La farine complète type 2000 est recommandée pour la cuisson du pain complet ou comme complément aux gâteaux, tartes et muffins.

INGRÉDIENTS
Farine d'épeautre complète * Type 2000 (*ingrédient biologique)

POIDS NET : 1 kg

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.

Fabricant - nom et adresse : EKOOAZA MŁYNY WODNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, TOKARY 9, 08-108 KORCZEW