FARINE D'ÉPEAUTRE TYPE 700 BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Farine d'épeautre type 700 * 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
La farine d'épeautre biologique est obtenue par broyage de grains d'épeautre nettoyés. L'épeautre est une ancienne variété de blé. Dans les temps anciens, il était apprécié pour sa valeur nutritive. Il contient du gluten, qui est facilement absorbé par l'organisme. La farine d'épeautre bio 700 Freeness peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres farines pour la cuisson du pain, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, des tartes et des pâtes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1503 kJ / 355 kcal
gras - 1,3 g
dont acides gras saturés - 0,3 g
Glucides - 70 g
dont sucre - 1,0 g
Protéine - 14g
Sel - 0,01 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : cacahuètes et autres fruits à coque, sésame, soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.