Farine d'épeautre type 700 BIO 1 kg - BIO PLANET

INGRÉDIENTS

Farine d'épeautre type 700* 100% (* issue de l'agriculture biologique contrôlée).

DESCRIPTION
La farine d'épeautre biologique est obtenue par broyage de grains d'épeautre nettoyés. L'épeautre est un type de blé ancien. Dans l’Antiquité, il était apprécié pour ses valeurs nutritionnelles. Il contient du gluten, qui est facilement absorbé par l'organisme. La farine d'épeautre biologique 700 degrés de mouture peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres farines pour la cuisson du pain, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, des tartes et des pâtes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur calorifique - 1503 kJ / 355 kcal
Matières grasses - 1,3 g
dont acides gras saturés - 0,3 g
Glucides - 70 g
dont sucre - 1,0 g
Protéines - 14 g
Sel - 0,01 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Le produit contient un allergène : le gluten. Peut contenir des allergènes : arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec.