Épeautre sur Kutia BIO 400 g - BABALSCY

La kutia est un plat traditionnel de la cuisine ukrainienne, biélorusse, russe, lituanienne et de l'ancienne frontière polonaise. C'est l'un des 12 plats qui sont généralement inclus dans le dîner de Noël slave oriental. Il est préparé à partir de blé, de graines de pavot, de miel et de fruits secs, il peut également contenir du lait, de la crème, du malt, des écorces de fruits confits et des amandes.
L'épeautre est une céréale de blé. Populaire au Moyen Âge puis oublié, il jouit aujourd'hui d'une grande popularité à nouveau en raison de ses nombreuses valeurs nutritionnelles, les plus élevées par rapport aux autres céréales. 100 g d’épeautre couvrent 30 % des besoins quotidiens en fibres et 21 % en protéines. De plus, l'épeautre est riche en vitamines - A, des groupes B, E et K - et en minéraux - magnésium, manganèse, cuivre, potassium, sélénium, calcium et fer.

INGRÉDIENTS

Épeautre* (ingrédient biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur calorifique : 1569 kJ / 371 kcal
Matières grasses : 2,5 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 66,1 g
dont sucres : 2,2 g
Fibres : 10,90 g
Protéines : 15,60 g
Sel : 0,025 g

POIDS NET : 400 g

MODE D'EMPLOI
Trempage. Faire bouillir dans beaucoup d'eau. Quand c'est tendre, versez de l'eau froide.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et ombragé
Fabricant - nom et adresse : BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO