Chia sauge espagnole sans gluten BIO 1000g DENVER FOOD

DESCRIPTION

-C'est une excellente source d'acides polyinsaturés
- Teneur élevée en fibres - 26 g pour 100 g de produit
- Teneur élevée en protéines
-contiennent de la vitamine E, du potassium, du phosphore, du calcium, du zinc, du cuivre et du manganèse
- facile à préparer et très copieux
- le produit est léger et parfait pour les déplacements

Les graines de chia contiennent jusqu’à 35 % de matières grasses, principalement des graisses polyinsaturées. Les acides gras qu'il contient sont l'acide alpha-linolénique, palmitique, linoléique et oléique. Grâce à eux, ils ont un effet positif sur la mémoire et la concentration. 25 % supplémentaires de la composition sont constitués de protéines. Ce ne sont pas des protéines contenant du gluten, ces graines peuvent donc être consommées par les personnes qui ont dû exclure le gluten de leur alimentation. Ils contiennent des acides aminés tels que l’arginine, l’acide glutamique et l’acide aspartique. Pour cette raison, ils peuvent avoir un effet positif sur l’amélioration de l’immunité. Ils contiennent également une teneur élevée en fibres d'environ 26 grammes pour 100 grammes de produit, ce qui accélère le métabolisme. Ils contiennent également des tocophérols, c'est-à-dire de la vitamine E, qui a un effet antioxydant et combat les radicaux libres dans notre corps. Cela augmente notre immunité. Les minéraux comprennent le potassium, le phosphore, le calcium, le zinc, le fer, le cuivre et le manganèse. Grâce à tous ces minéraux, le chia est un excellent ajout à notre alimentation, affectant la supplémentation en calcium dans les os, améliorant la qualité du sommeil et la concentration et influençant positivement le travail de nos muscles.

Les graines de sauge espagnole peuvent être consommées crues ou après infusion avec de l'eau, du lait de vache ou du lait végétal. Après avoir été versés avec du liquide, ils commencent à gonfler et, après quelques heures de repos, forment un pudding caractéristique. Un tel repas procure une sensation de satiété rapide qui dure longtemps. Cependant, il vaut la peine de contrôler la quantité consommée au cours de la journée, principalement en raison de la teneur élevée en fibres, car une consommation excessive réduit l'absorption des minéraux et peut même entraîner des selles excessives.

INTÉRÊTS
Chia en nahuatl signifie « huileux ».
En 100 grammes, il contient plus de calcium (jusqu'à 631 mg) que le lait et plus d'acides gras oméga-3 que le saumon de l'Atlantique. Ils représentent également une alternative idéale aux compléments protéiques dans l’alimentation des végétariens et des végétaliens.
PRÉPARATION du pudding : Ajouter environ 8 cuillères à soupe d'eau à une cuillère à soupe de chia. Pendant les 30 premières minutes, mélangez les graines avec de l'eau (ou un autre liquide) plusieurs fois pour les dissoudre. Laissez ensuite reposer au moins une heure, après quoi les graines se répartiront uniformément dans le liquide et formeront leur pudding caractéristique.

INGRÉDIENTS

Graines de sauge espagnole 100% biologiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie – 1848 kJ / 448 kcal
Matières grasses – 32,8 g, dont acides saturés – 3,8 g
Glucides – 3,3 g, dont sucres – 0,8 g
Fibres - 32,2 g
Protéines - 19 g
Sel - 0 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.