Gruau de sarrasin grillé 500g Targroch DATE: 11.2025

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Date de péremption : 11.2025

DESCRIPTION

Gruau de sarrasin torréfié 400g Targroch

Gruau de graines de sarrasin décortiquées et torréfiées. Le gruau de sarrasin entier (blanc ou torréfié) est utilisé pour produire de la farine de sarrasin. Il se marie parfaitement avec les plats de viande, toutes sortes de ragoûts ou de sauces. Le sarrasin moulu peut être utilisé pour préparer du pain, des gâteaux et des pâtisseries - particulièrement pour ceux qui doivent éviter le gluten. Combiné avec du fromage blanc et des légumes, il constitue une excellente garniture pour les crêpes et les boulettes, et associé à des champignons, il forme une farce végétarienne pour les choux farcis. Il peut également être utilisé pour des escalopes et des farces de légumes. C'est un ingrédient excellent pour les salades.

Valeur nutritionnelle pour 100 g du produit :

Valeur nutritionnelle du produit	pour 100g
Valeur énergétique	1407 kJ/336 kcal
Matières grasses	3,1g
Dont acides gras saturés	0,6g
Glucides	69,3g
Dont sucres	0,7g
Fibres alimentaires	5,9g
Protéines	12,6g
Sel	0,01g

Vitamines et minéraux	pour 100g
Thiamine (Vit. B1)	0,54 mg
Vitamine B6	0,67 mg
Magnésium	218mg
Potassium	443mg
Phosphore	459mg
Zinc	3,5mg
Cuivre	0,41mg
Manganèse	2,04mg
Fer	2,8mg

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Ce produit peut contenir des traces de sésame, céleri, amandes, dioxyde de soufre SO2 et divers fruits à coque.

STOCKAGE
Conserver au sec et au frais.