Mélange à pain aux baies de goji sans gluten 500g CINQ CHANGES

DESCRIPTION DU PRODUIT
Mélange de pain maison sans gluten avec ajout de baies de goji.
DÉBUT DE LA PRÉPARATION :
1. Préchauffer le four à 190 degrés.
2. Badigeonnez le moule (petit moule à gâteau) d'huile de coco ou de beurre clarifié. Vous pouvez le saupoudrer de flocons de teff, de flocons d'avoine ou de graines de lin moulues.
3. Versez le mélange dans un bol.
4. Ajoutez 500 ml d’eau fortement gazeuse en remuant bien.
5. Versez la pâte mélangée dans une poêle et placez-la au four pendant 1h30.
6. Après la cuisson, retirez le pain du plat à rôtir et enveloppez-le dans un torchon. Laisser refroidir.

INGRÉDIENTS

Flocons d'avoine sans gluten, graines de tournesol, flocons d'avoine sans gluten, farine de teff, graines de lin, baies de goji séchées 6%, flocons de teff, graines de chia, écorces de plantain, sel de l'Himalaya

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1678 kJ (402 kcal)
Matières grasses 18,1 g
dont acides gras saturés 2,2 g
Glucides 37,7 g
dont sucre 4,56 g
Protéines 13,5 g
Fibres 17,2 g
Sel 1,58 g