Sauce Shoyu BIO 250 ml - ARK

DESCRIPTION

Produit japonais original.
La sauce soja est un ingrédient sans lequel la cuisine japonaise n’existerait pas. C’est exactement ce que le sel et le poivre sont pour la cuisine européenne.
Il est parfait pour les plats de viande, de poisson, de légumes et d'algues. Il peut être utilisé seul comme trempette, par exemple. pour sushi ou sashimi, ou en combinaison avec d'autres ingrédients
être mangé.
Un peu de sauce soja est ajoutée au plat pour rehausser sa saveur et lui donner un goût oriental caractéristique et une couleur légèrement brunâtre.
Lorsque vous utilisez de la sauce soja, n'oubliez pas de toujours l'ajouter à la fin, car une cuisson longue fera que la sauce soja dominera complètement tout le plat.

INGRÉDIENTS

Eau, soja* (19%), blé*, sel marin, Aspergillus oryzae (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 262 kJ / 62 kcal
Matières grasses : 0,1 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 5,3 g
dont sucre : 1 g
Protéines : 9,50 g
Sel : 12,4 g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec et frais, à une température inférieure à 25 degrés C

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Contient : Gluten, Soja